Содержание

Основное различие между Брусникой и Клюквой состоит в том, что Брусника - это вид растений а также Клюква является подродом растений.

• Брусника

  Vaccinium vitis-idaea (брусника, куропатка или брусника) представляет собой короткий вечнозеленый кустарник семейства вересковых, в котором есть съедобные плоды, произрастающие в бореальных лесах и арктической тундре в Северном полушарии от Евразии до Северной Америки. Брусника собирается в дикой природе и используется для сопровождения разнообразных блюд в Северной Балтоскандии и России. Коммерческое выращивание ведется на северо-западе США, в тихоокеанском регионе и во многих других регионах мира.

• Клюква

  Клюква - группа вечнозеленых карликовых кустарников или висячих виноградных лоз в подроде Oxycoccus рода Vaccinium. В Британии клюква может относиться к аборигенным видам Vaccinium oxycoccos, в то время как в Северной Америке клюква может относиться к макрокарбону Vaccinium. Vaccinium oxycoccos культивируется в центральной и северной Европе, в то время как Vaccinium macrocarpon культивируется на севере США, в Канаде и Чили. В некоторых методах классификации Oxycoccus рассматривается как род сам по себе. Их можно найти в кислых болотах в более холодных регионах Северного полушария. Клюква - низкие ползучие кусты или лозы длиной до 2 метров (7 футов) и высотой от 5 до 20 сантиметров (2-8 дюймов); у них есть тонкие, проволочные основы, которые не являются густыми древесными и имеют маленькие вечнозеленые листья. Цветки темно-розовые, с очень отчетливыми рефлекторными лепестками, поэтому стиль и тычинки полностью раскрыты и направлены вперед. Они опыляются пчелами. Плод - это ягода, которая больше, чем листья растения; изначально он светло-зеленый, становится красным при созревании. Это съедобно, но с кислым вкусом, который обычно подавляет его сладость. Клюква является основной коммерческой культурой в некоторых американских штатах и ​​провинциях Канады (см. Выращивание и использование ниже). Большая часть клюквы перерабатывается в такие продукты, как сок, соус, джем и подслащенная сушеная клюква, а остальная часть продается свежим потребителям. Клюквенный соус является традиционным сопровождением индейки на рождественском ужине в Соединенном Королевстве, а также на рождественских и благодарственных обедах в Соединенных Штатах и ​​Канаде.

  
  

• Lingonberry (существительное)

  Ягодоносный кустарник Vaccinium vitis-idaea, произрастающий в прохладных умеренных районах Северного полушария.

• Lingonberry (существительное)

  Ягода этого кустарника.

• Cranberry (существительное)

  Кустарник, принадлежащий к разделу ver = 180708 рода Vaccinium.

• Cranberry (существительное)

  Съедобная красная ягода этого кустарника.

• Клюква (прилагательное)

  Из интенсивного красного цвета клюквы.

• Cranberry (существительное)

  Красная, кислая ягода, очень часто используется для приготовления соусов и т. Д .; Кроме того, растение, его производящее (несколько видов Vaccinum или Oxycoccus.) Высокая клюква или клюквенное дерево является разновидностью калины (Viburnum Opulus), а другую иногда называют низкой клюквой или болотной клюквой, чтобы отличить ее.

• Lingonberry (существительное)

  Низкий вечнозеленый кустарник в высоких северных умеренных регионах Европы, Азии и Америки с красными съедобными ягодами

  
  

• Lingonberry (существительное)

  терпкие красные ягоды, похожие на американскую клюкву, но меньше

• Cranberry (существительное)

  любой из многочисленных кустов рода Vaccinium, несущих клюкву

• Cranberry (существительное)

  очень терпкая красная ягода, используемая для соуса или сока