Содержание
-
анисовая настойка
Anisette, или Anis, является ликером со вкусом аниса, который употребляется в большинстве средиземноморских стран, в основном в Испании, Италии, Португалии, Турции, Греции, Ливане, Кипре, Израиле и Франции. Он бесцветный, и, поскольку он содержит сахар, он слаще, чем сухой ароматизированный анис (например, абсент). Наиболее традиционный стиль анизетта - это то, что производится с помощью дистилляции аниса, и отличается от тех, которые производятся простой мацерацией, включением слова, дистиллированного на этикетке. И хотя Pastis - это ликер с похожим вкусом, который готовят аналогичным образом и иногда смешивают с анисовой, он использует комбинацию как экстракта аниса, так и корня солодки. Самбука по сути является анизеткой итальянского происхождения, для которой требуется высокое минимальное (350 г / л) содержание сахара. Ликер обычно не употребляется прямо из-за его сильного вкуса. Это часто смешивается просто с водой, где это производит молочно-белую последовательность. Весь ликер нужно закапывать в очень холодную воду одновременно. Выливание из бутылки даже быстро не дает того же результата. Очень белая жидкость означает, что использовалась хорошая анизета.
-
Sambuca
Самбука (итальянское произношение:) - итальянский анисовый, обычно бесцветный, ликер. Его наиболее распространенный сорт часто называют белой самбукой, чтобы отличать его от других сортов темно-синего цвета (черная самбука) или ярко-красной (красная самбука). Как и у других ликеров со вкусом аниса, эффект узо иногда наблюдается в сочетании с водой.
Anisette (существительное)
Французский алкогольный ликер со вкусом аниса
Самбука (существительное)
Итальянский ликер, изготовленный из бузины и приправленный солодкой, традиционно подается с 3 кофейными зернами, которые представляют здоровье, богатство и состояние (или прошлое, настоящее и будущее).
Самбука (существительное)
Древняя форма треугольной арфы с очень резким пронзительным тоном.
Anisette (существительное)
ликер со вкусом аниса.
Самбука (существительное)
итальянский анисовый ликер
"бокал пылающего самбука"
«Добрых самбуков было съедено, прежде чем он, наконец, взобрался на такси»
Anisette (существительное)
Французский ликер или ликер, приправленный семенами аниса.
Anisette (существительное)
обычно бесцветный сладкий ликер со вкусом лакрицы, приготовленный из аниса
Самбука (существительное)
итальянский ликер с бузиной и ароматом солодки