Содержание
- Главное отличие
- Томатная паста против томатного пюре
- Сравнительная таблица
- Что такое томатная паста?
- Что такое томатное пюре?
- Ключевые отличия
- Заключение
Главное отличие
Основное различие между томатной пастой и томатным пюре состоит в том, что когда вы готовите помидоры в течение многих часов, вы получаете томатную пасту, тогда как когда вы готовите помидоры в течение короткого периода времени, вы получаете томатное пюре.
Томатная паста против томатного пюре
Как томатная паста, так и томатное пюре обычно используются во многих кулинарных рецептах. Многие думают, что они похожи, но факт: они не похожи. Хотя оба сделаны из одного основного ингредиента; красные, спелые помидоры - но разница заключается в том, насколько они однородны, когда их готовят и готовят. Томатная паста густая, а томатное пюре тонкое. Томатная паста имеет богатую консистенцию, в то время как томатное пюре тонкое, когда дело доходит до консистенции. Томатная паста очень сладкая, как и сухие помидоры. Но томатное пюре свежее на вкус и слегка приправленное. Небольшое количество томатной пасты используется для создания аромата в супах, а также в тушеных блюдах, а также в соусах для загущения их консистенции. Томатное пюре, напротив, является основной основой, которая делает соус для пиццы, сальсу и соус маринара, а также специи и приправы. Томатную пасту можно превратить в томатное пюре, разбавив ее водой, но томатное пюре нельзя превратить в томатную пасту. Томатная паста концентрируется в природе, а томатное пюре - нет. Томатная паста представляет собой жидкую жидкость, а томатное пюре гуще.
Сравнительная таблица
| Томатная паста | Томатное пюре |
| Готовили долго | Приготовлено кратко |
| Природа | |
| Концентрированный | Развести |
| Вкус | |
| Интенсивно сладкий | Мягко приправленный |
| Срок годности | |
| Около 5-7 дней в холодильнике | Около 3 до 4 дней в холодильнике |
| Юр | |
| Густая жидкая консистенция | Жидкая консистенция |
Что такое томатная паста?
Томатная паста - это густая жидкость, приготовленная из кулинарных помидоров и их процедить. Эта паста имеет длительный процесс приготовления и очень концентрированная. Паста всегда сохраняет свою форму при нанесении на тарелку. Это очень распространенный ингредиент, используемый во многих блюдах итальянской кухни. Так как он готовится снова и снова много раз, у него очень богатая руда. Во время приготовления пипсы удаляются. В него не добавляются консерванты и добавки. Это густой соус, сладкий на вкус и используемый для интенсивного вкуса пикантных блюд. Это распространяется как основа для пиццы и тушеное мясо для его томатного элемента. Томатную пасту можно превратить в томатное пюре, смешивая в нем воду в правильных пропорциях.
Что такое томатное пюре?
Томатное пюре готовят путем легкого приготовления помидоров. Это сделано очень быстро дома, даже новичком. Он напоминает томатный сок, поскольку имеет очень тонкую консистенцию. Как очень жидкая жидкость, она распространяется повсюду, не образуя формы. Это слегка приправлено, но очень свежо по вкусу. Томатное пюре не очень концентрированное, а скорее разбавленная версия томатной пасты. Томатное пюре можно приготовить из томатной пасты. Но томатное пюре никогда нельзя превратить в томатную пасту. Это используется в качестве усилителя аромата наряду со специями, добавленными к нему, чтобы увеличить его интенсивность. Там, где требуются ароматизаторы на основе томатов, в эти блюда добавляют томатное пюре. Некоторые блюда, которые нуждаются в дополнительной жидкости, также использовали это, поскольку это - жидкость. Супы, запеканки и тушеные блюда - это некоторые примеры продуктов, для которых требуется томатное пюре, смешанное со специями, чтобы увеличить объем.
Ключевые отличия
- Томатная паста представляет собой густую жидкость, а томатное пюре тоньше.
- Томатная паста сладкая на вкус, а томатное пюре имеет мягкий вкус.
- Томатная паста используется в качестве отдельного ароматизатора в блюдах, а томатное пюре часто смешивают со специями для усиления вкуса пищи.
- Томатная паста требует больше времени и времени для приготовления по сравнению с томатным пюре, которое легко готовится в течение короткого периода времени.
- Томатная паста может храниться в холодильнике в течение более длительного периода времени, а томатное пюре может храниться в холодильнике в течение короткого периода времени.
- Томатная паста очень концентрированная. Томатное пюре, напротив, не концентрированное, а скорее мягкое.
Заключение
Томатная паста и томатное пюре используются во многих блюдах и изготавливаются из помидоров. Оба имеют разную консистенцию, природу, вкус и даже способы приготовления, а время приготовления сильно различается. Количество томатного ароматизатора отличается в обоих. Томатное пюре можно легко приготовить из томатной пасты, но при отсутствии томатной пасты томатное пюре никогда нельзя превратить в томатную пасту. Оба из них имеют разные места в разных кухнях со всего мира.
