Содержание
Главное отличие
В то время как люди во всем мире любят пробовать новую еду, всегда важно, чтобы вы знали, что вы пытаетесь. Японская кухня хотя и не так известна во всем мире, но есть несколько блюд, таких как суши, которые оставили свой след во всем мире. Он образуется из риса, который готовится правильно с помощью масла, а затем к нему добавляются другие ингредиенты, чтобы он выглядел иначе, чем просто другое блюдо из риса. Хотя Маки - это тип суши, он представлен в форме ролла и содержит все ингредиенты, которые заполняются круглым кусочком водорослей.
Сравнительная таблица
| Основа отличия | Суши | Maki |
| происхождения | Япония | Япония |
| Известный | Во всем мире. | В частности, в Соединенных Штатах. |
| Рецепт | Сделано из риса, который готовится правильно с помощью масла, а затем добавляются другие ингредиенты, такие как морепродукты, курица или другие виды мяса и овощей. | Водоросли и весь материал, который обычно входит в состав суши. Обернута вокруг всей структуры. |
| закусочная | Как рисовое блюдо | Как рулон |
| Природа | Закуска | Основное блюдо. |
| Типы | Маки Суши, Нигири Суши и Оши-Суши. | Никто. |
Суши
Суши - один из самых известных продуктов, когда дело доходит до японцев. Он известен не только в самой стране, но и во всем мире благодаря своему особенному вкусу и способу приготовления. Это тип, который возник в Японии и сделан из риса, который правильно приготовлен с помощью масла, а затем к нему добавляются другие ингредиенты, чтобы он выглядел не так, как просто другое блюдо из риса. Его можно есть как основное блюдо или как закуску, но главное его использование - последнее. Он может смешиваться с морепродуктами, курицей или другими видами мяса и овощей, но в самом первом блюде есть рыба. Люди придумали разные сорта и даже добавили в блюдо тропические фрукты. Единственное, что характерно для них - это рис, который можно варить, жарить или готовить на пару в зависимости от личного выбора. Тип риса также может отличаться, в то время как большинство людей используют белый рис, в некоторых регионах, особенно на субконтиненте, предпочитают использовать коричневый рис. Люди, которые предпочитают есть это в основном вегетарианцы и те, кто требует похудения. Он обычно подается с различными типами ингредиентов, которые могут включать соленые огурцы, имбирь, васаби и соус. Есть много форм, в которых он готовит, самая распространенная, как объяснено ранее, это рис для суши, другие типы включают нигиризуши, который состоит только из риса для суши, есть также миска с суши, которая покрыта сырой рыбой или овощами и известен как Chirashizushi.
Maki
Маки можно считать отдельным блюдом или типом суши в зависимости от личного выбора, но относительно отличается от первоисточника. Его можно определить просто как японское блюдо, которое подается с сырыми овощами и подается вместе с морскими водорослями и суши, обернутыми вокруг всей структуры. Этот предмет представляет собой тип ролла, который происходит от суши и поэтому иногда называется ролью суши. При этом сверху добавляются слои сырой рыбы или морепродуктов, которые можно заменить фруктами, если кто-то хочет съесть что-нибудь сладкое, или с овощами для людей, которые не хотят есть мясо. Всегда завернутый в морские водоросли, что придает ему отличия от других форм. Люди кладут все вещи в виде слоев, которые помещают на лист сушеной морской водоросли, а затем раскатывают в форме цилиндрической формы, которую затем добавляют, добавляя другие специи или даже обжаривая ее в некоторых случаях. Этот тип более известен в Соединенных Штатах, где людям нравится есть большие порции еды, просто есть суши вместе не очень хорошо, и именно поэтому мы используем их в качестве основного блюда вместо закуски. Основным недостатком является то, что вы должны съесть его как можно быстрее, так как рис в булочке делает все влажным, а вкус меняется, как только булочка становится менее теплой. Это не сложно сделать и занимает всего 10-15 минут, а цена на него больше, чем на другие виды из-за ингредиентов.
Ключевые отличия
- Суши готовятся из основного ингредиента риса, который выпекается по-другому, а затем подается вместе с рыбой, другими морепродуктами, курицей, мясом, овощами и даже фруктами. Маки готовит с помощью водорослей, которые располагаются на поверхности, а затем материал суши, который готовится отдельно, натирается на поверхности, и тогда цилиндрическая форма становится очевидной.
- Суши как блюдо становятся потребляемыми людьми в форме закуски или основного блюда, в то время как Маки всегда является частью основного блюда.
- Суши более известны в Японии и других местах, где предпочитают японскую еду, в то время как Маки в основном предпочитают в Соединенных Штатах.
- Суши имеют небольшой размер порции и поэтому не удовлетворяют аппетиту, тогда как порция Маки становится больше, потому что она в форме ролла.
- Сырье, такое как рыба и мясо, добавляется в суши в зависимости от потребности, в то время как в маки добавляются только натуральные продукты - это овощи и фрукты, а также вареное мясо.
- Существуют основные типы суши, которые включают в себя в основном три типа суши, называемые суши маки, суши нигири и оши-суши. Поэтому мы говорим, что Маки - это форма суши.
