Содержание
Основное различие между Супом и Похлебкой состоит в том, что Суп - это преимущественно жидкая пища а также Похлебка - это рагу из морепродуктов или овощей, часто подается с молоком или сливками и в основном употребляется с солеными крекерами.
-
Суп
Суп - это, прежде всего, жидкая пища, обычно подается теплым или горячим (но может быть холодным или холодным), который готовится путем объединения ингредиентов мяса или овощей с бульоном, соком, водой или другой жидкостью. Горячие супы дополнительно характеризуются кипячением твердых ингредиентов в жидкости в кастрюле до тех пор, пока ароматизаторы не будут извлечены, образуя бульон. В традиционной французской кухне супы делятся на две основные группы: прозрачные супы и густые супы. Установленные французские классификации прозрачных супов - бульон и консоме. Густые супы классифицируются в зависимости от типа используемого загустителя: пюре - это овощные супы, загущенные крахмалом; бисквиты изготавливаются из пюре из моллюсков или овощей, загущенных сливками; супы-пюре можно загустить соусом бешамель; Вельветы загущены яйцами, маслом и сливками. Другие ингредиенты, обычно используемые для загущения супов и бульонов, включают яйца, рис, чечевицу, муку и злаки; Многие популярные супы также включают тыкву, морковь и картофель. Супы похожи на рагу, и в некоторых случаях не может быть четкого различия между ними; однако, супы обычно имеют больше жидкости (бульона), чем рагу.
-
густая похлебка
Похлебка - это тип супа или тушеного мяса, который часто готовят из молока или сливок и загущают разбитыми крекерами, измельченным корабельным бисквитом или соусом из рукса. Вариации супа могут быть из морепродуктов или овощей. Крекеры, такие как устричные крекеры или соленые соли, могут сопровождать супы как побочный продукт, и кусочки крекера могут быть уронены на блюдо. Похлебка из моллюсков Новой Англии, как правило, делается из рубленых моллюсков и нарезанного кубиками картофеля, на основе сливок и молока, часто с небольшим количеством масла. Другие распространенные похлебки включают похлебку из морепродуктов, которая включает рыбу, моллюсков и многие другие виды моллюсков; кукурузная похлебка, которая использует кукурузу вместо моллюсков; широкий выбор супов из рыбы; и картофельная похлебка, которая часто делается с сыром. Похлебка из рыбы, кукурузная похлебка и похлебка из моллюсков особенно популярны в североамериканских регионах Новой Англии и Атлантической Канады. Некоторые люди включают похлебку из моллюсков Манхэттена как тип похлебки. Другие оспаривают эту классификацию, так как она основана на томатах, а не на молоке или сливках.
Soup (существительное)
Любое из различных блюд, обычно приготовленных путем объединения жидкостей, таких как вода или бульон, с другими ингредиентами, такими как мясо и овощи, которые вносят вкус и вкус.
«Пхо - это традиционный вьетнамский суп».
Soup (существительное)
Порция такого блюда, как правило, в миске.
Soup (существительное)
Любая смесь или вещество, указывающее на консистенцию супа.
Soup (существительное)
Жидкая часть такого блюда; бульон
Soup (существительное)
Густой туман или облако (также гороховый суп).
Soup (существительное)
Нитроглицерин или гелигнит, особенно при использовании для безопасного крекинга.
Soup (существительное)
Допинг (запрещенный наркотик, используемый для ускорения бега лошадей или изменения их личности).
Soup (существительное)
Обработка химических веществ, в которые погружена пленка, например проявитель.
Soup (существительное)
Жидкий или желатиновый субстрат, особенно смесь органических соединений, которые, как полагают, сыграли свою роль в возникновении жизни на Земле.
"Изначальный суп"
Soup (существительное)
Неудачная ситуация; неприятности, проблемы (починка, беспорядок); хаос.
Soup (существительное)
альтернативная форма поддержки
Суп (глагол)
Кормить: обеспечивать супом или едой.
Суп (глагол)
Развиваться (пленка) в (химическом) проявочном растворе.
Суп (глагол)
альтернативная форма поддержки
Суп (глагол)
Подавать или глотать.
Суп (глагол)
Выдохнуть; вытянуть.
Суп (глагол)
Мести.
Похлебка (существительное)
Густой, сливочный суп или рагу.
Похлебка (существительное)
Тушеное мясо, особенно рыба или морепродукты, не обязательно загущенное.
Похлебка (существительное)
Продавец рыбы.
Похлебка (глагол)
Сделать (морепродукты и т. Д.) В суп.
Soup (существительное)
Жидкая пища многих видов, обычно приготовленная путем кипячения мяса и овощей или любого из них в воде, - обычно приправленная или ароматизированная; крепкий бульон.
Суп
Подавать или глотать.
Суп
Выдохнуть.
Суп
Мести. Смотри Sweep и Swoop.
Похлебка (существительное)
Блюдо, приготовленное из свежей рыбы или моллюсков, печенья, лука и т. Д., Тушеное вместе.
Похлебка (существительное)
Продавец рыбы.
густая похлебка
Чтобы сделать суп из.
Soup (существительное)
жидкая пища, особенно из мяса, рыбы или овощей, часто содержащая кусочки твердой пищи
Soup (существительное)
любая композиция, имеющая консистенцию супа
Soup (существительное)
неудачная ситуация;
"были в супе сейчас"
Суп (глагол)
допинг (скаковая лошадь)
Похлебка (существительное)
густой суп или рагу из молока и бекона с луком и картофелем
