Содержание

Основное различие между Scallion и Escallion заключается в том, что Лук-шалот является одним из различных видов Allium а также Эскаллион - это вид растений.

• лук-шалот

  Зеленый лук (также известный как зеленый лук или салатный лук) - это овощи различных видов лука Allium. Зеленый лук имеет более мягкий вкус, чем большинство луковиц. Их близкие родственники включают чеснок, лук-шалот, лук-порей, лук-резанец, зеленый лук и китайский лук. Хотя луковицы многих видов Allium используются в качестве пищи, характерной особенностью видов луковицы является то, что у них отсутствует полностью развитая луковица. У видов Allium, называемых луком, есть полые, трубчатые зеленые листья, растущие прямо из луковицы. Эти листья используются в качестве овоща; их едят в сыром или приготовленном виде. Листья часто нарезают на другие блюда, в виде лука или чеснока.

• Escallion

  Allium fistulosum, валлийский лук, также часто называемый пучком лука, длинным зеленым луком, японским пучком лука и зеленым луком, является разновидностью многолетнего растения. Этот вид очень похож на вкус и запах с родственным общим луком, Allium cepa, и между ними существуют гибриды (древесный лук). A. fistulosum, однако, не развивает луковицы и обладает полыми листьями (fistulosum означает «полые») и лопатками. Большие разновидности A. fistulosum напоминают лук-порей, такой как японский неги, в то время как меньшие разновидности напоминают зеленый лук. A. fistulosum может размножаться, образуя многолетние вечнозеленые скопления. Это также выращено в связке как декоративное растение.

  
  

• Scallion (существительное)

  Зеленый лук, Allium fistulosum.

• Scallion (существительное)

  Любой из различных похожих представителей рода Allium.

• Scallion (существительное)

  Любой лук, у которого нет полностью развитой луковицы.

• Scallion (существительное)

  Лук-порей.

• Escallion (существительное)

  Валлийский лук

• Scallion (существительное)

  Этакий маленький лук (Allium Ascalonicum), уроженец Палестины; эшалот, или шалот.

• Scallion (существительное)

  Любой лук, который не «дна», но остается с толстым стеблем, как лук-порей.

• Scallion (существительное)

  растение, имеющее большую тонкую белую луковицу и плоские перекрывающиеся темно-зеленые листья; используется в кулинарии; считается производным от дикого Allium ampeloprasum

• Scallion (существительное)

  молодой лук до того, как луковица увеличилась