Содержание

Основное отличие сафлора от шафрана в том, что Сафлор это разновидность растения, сафлор а также Шафран - это цветок и специя.

• сафлоровое

  Сафлор (Carthamus tinctorius) представляет собой сильно разветвленное травянистое растение, похожее на расторопшу. Это коммерчески выращено для растительного масла, извлеченного из семян. Растения от 30 до 150 см (12 - 59 дюймов) в высоту с шаровидными цветочными головками с желтыми, оранжевыми или красными цветами. Каждая ветвь обычно имеет от одной до пяти цветочных головок, содержащих от 15 до 20 семян на головку. Сафлор является родным для засушливых сред с сезонными дождями. У него растет глубокий стержневой корень, который позволяет ему процветать в таких условиях.

• Шафран

  Шафран (произносится или) - это пряность, полученная из цветка Crocus sativus, широко известного как «шафрановый крокус». Яркие малиновые рыльца и стили, называемые нитями, собирают и сушат, чтобы использовать в основном в качестве приправы и красителя в пищевых продуктах. Шафран, который долгое время оставался одним из самых дорогих по весу специй в мире, был, вероятно, впервые выращен в Греции или около нее. C. sativus, вероятно, является формой C. cartwrightianus, появившейся у людей, занимающихся культивированием, которые селекционировали растения для необычно длинных пятен на Крите позднего бронзового века. Он медленно распространялся на большей части Евразии, а затем был перенесен в некоторые части Северной Африки, Северной Америки и Океании. Вкус шафрана и йодоформ или аромат, похожий на сено, являются результатом химических веществ, таких как пикрокроцин и сафранал. Он также содержит каротиноидный пигмент кроцин, который придает блюдам и подносам насыщенный золотисто-желтый оттенок. Его зарегистрированная история засвидетельствована в ассирийском ботаническом трактате 7-го века до н.э., составленном при Ашшурбанипале, и он продавался и использовался в течение более четырех тысячелетий. На Иран сейчас приходится примерно 90% мирового производства шафрана.

  
  

• Safflower (существительное)

  Культивируемое растение, похожее на расторопша, Carthamus tinctorius, семейство Asteraceae, в настоящее время выращивается главным образом для получения масла.

• Шафран (существительное)

  Растение Крокус sativus, крокус.

• Шафран (существительное)

  Специя (приправа) и краситель, изготовленные из стигмы и части стиля растения, иногда или ранее также использовались в качестве красителя и средства от насекомых.

  "Kesar"

• Шафран (существительное)

  Оранжево-желтый цвет, цвет шкуры льва.

  "шафран желтый"

  "Цветная панель | F4C430"

• Шафран (прилагательное)

  Имеет оранжево-желтый цвет.

  «Шафрановый халат буддийского монаха».

• Шафран (глагол)

  Добавить шафран в (еду), по вкусу, цвету и т. Д.

  "шафрановая вода, шафрановый рис".

• Шафран (глагол)

  
  

  Чтобы придать шафрановый цвет чему-то.

• Шафран (глагол)

  Для окрашивания (ткани, одежды и т. Д.) Красителем на основе шафрана.

• Шафран (глагол)

  Украсить.

• Safflower (существительное)

  Однолетнее композитное растение (Carthamus tinctorius), цветки которого используются в качестве красителя и при изготовлении румян; ублюдок, или ложный, шафран.

• Safflower (существительное)

  Высушенные цветы Carthamus tinctorius.

• Safflower (существительное)

  Краситель из этих цветов. Смотри Сафранин (б).

• Шафран (существительное)

  Луковичное луковичное растение (Crocus sativus), имеющее голубые цветки с крупными желтыми рыльцами. Смотри Крокус.

• Шафран (существительное)

  Ароматические, острые, сухие рыльца, как правило, с частью стиля, Crocus sativus. Шафран используется в кулинарии, а также для окрашивания кондитерских изделий, ликеров, лаков и т. Д., И раньше широко использовался в медицине.

• Шафран (существительное)

  Оранжевый или темно-желтый цвет, похожий на клеймо Crocus sativus.

• Шафран (прилагательное)

  Имея цвет рыльца цветов шафрана; темно-оранжево-желтый; как лицо шафрана; шафрановый стример.

• Шафран

  Чтобы придать цвет и аромат, как с помощью шафрана; приправить.

• Safflower (существительное)

  расторопша евразийское растение широко выращивается из-за его красных или оранжевых цветочных головок и семян, которые дают ценное масло

• Шафран (существительное)

  Крокус Старого Света с фиолетовыми или белыми цветами с ароматными острыми оранжевыми рыльцами, использованными в ароматизаторах пищи

• Шафран (существительное)

  сушеные острые рыльца Старого Света шафрановые крокусы

• Шафран (существительное)

  оттенок желтого с оттенком оранжевого