Содержание

Основное различие между Раменом и Пхо состоит в том, что Рамэн - восточно-азиатская лапша а также Пхо - вьетнамский суп с лапшой.

• Ramen

  Рамэн () (拉 麺, ラ ー メ ン, рамен, IPA:) - японское блюдо. Он состоит из лапши пшеницы в китайском стиле, подаваемой в мясном или (иногда) рыбном бульоне, часто приправленном соевым соусом или мисо, и использует начинки, такие как нарезанная свинина (叉 焼, chāshū), нори (сушеные водоросли), менма и зеленый лук. Почти в каждом регионе Японии есть свои собственные вариации рамен, такие как рамы тонкоцу (свиной костный бульон) Кюсю и мисо рамен Хоккайдо.

• Pho

  Phở or pho (Великобритания:, США:, Канада:; вьетнамский: (слушайте)) - это вьетнамский суп, состоящий из бульона, рисовой лапши, называемой бан-фи, нескольких трав и мяса, в основном из говядины (phở bò) или курица (phở gà). Фо - популярная уличная еда во Вьетнаме и специальность ряда сетей ресторанов по всему миру. Фо возникла в начале 20-го века в северном Вьетнаме, и была популяризирована во всем остальном мире беженцами после войны во Вьетнаме. Поскольку происхождение фос плохо документировано, существуют значительные разногласия по поводу культурных влияний, которые привели к его развитию во Вьетнаме, а также этимологии самого слова. Стили фо в Ханое и Сайгоне отличаются шириной лапши, сладостью бульона и выбором трав.

  
  

• Ramen (существительное)

  Суповая лапша из пшеницы, с различными ингредиентами (по-японски)

• Ramen (существительное)

  Тип лапши быстрого приготовления.

• Рамэн (наречие)

  аминь

• Pho (существительное)

  Вьетнамский суп на говяжьей основе, обычно подается с рисовой лапшой и говядиной или курицей.

• Фо (междометие)

  Выражая пренебрежительное презрение.

• Ramen (существительное)

  (в японской кухне) лапша быстрого приготовления, обычно подается в бульоне с мясом и овощами.

• Pho (существительное)

  тип вьетнамского супа, обычно приготовленного из говяжьего бульона и специй, к которому добавляется лапша и тонко нарезанная говядина или курица.