Содержание
- Главное отличие
- Что такое макронутриенты?
- Что такое микроэлементы?
- Макронутриенты против микроэлементов
Главное отличие
Питательное вещество определяется как вещество, которое обеспечивает питание, необходимое для поддержания жизни для роста. Будучи человеком, мы выполняем различные функции, наша хорошо структурированная система требует питательных веществ (продуктов питания) в правильной пропорции, чтобы мы могли продолжать все это. Исходя из их потребности и потребности в организме, эти питательные вещества делятся на два типа, макроэлементы и микроэлементы. Поскольку оба слова ясно намекают на их потребность в организме человека, макро относится к чему-то большому или большому, поэтому макроэлементы - это питательные вещества, необходимые в большом количестве, с другой стороны, микро - это что-то маленькое, соответственно, микроэлементы - это питательные вещества, которые требуются в меньших количествах. количество. Как правило, три основных макроэлемента, которые ежедневно требуются человеку в изобилии, - это углеводы (сахар), липиды (жиры) и белки, с другой стороны, витамины и минералы являются двумя основными типами микроэлементов.
Что такое макронутриенты?
Макронутриенты - это тип питательных веществ (продуктов питания), которые требуются в больших количествах в рационе ежедневно в течение всей жизни. Обычно три основных макроэлемента, которые ежедневно требуются человеку, - это углеводы (сахар), липиды (жиры) и белки. Макронутриенты - это дающие энергию продукты, которые обеспечивают энергию в форме калорий.
Вот рекомендуемое потребление вышеупомянутых основных макронутриентов:
- Министерство сельского хозяйства США рекомендует, чтобы 45-65% от общего ежедневного потребления калорий приходилось на углеводы.
- Министерство сельского хозяйства США рекомендует 10% - 35% от общего количества калорий в рационе человека должны быть взяты из белков
- Министерство сельского хозяйства США рекомендует 20% - 35% от общего количества калорий должны поступать из липидов.
Вот основные источники вышеупомянутых макроэлементов:
- Углеводы в основном присутствуют в крахмалистых продуктах, таких как зерно и картофель, а также фрукты, молоко и йогурт.
- Все мясо, такое как птица, рыба, являются основными источниками белков. Сыр, молоко, орехи, бобовые - другие известные источники белков.
- Такие продукты, как мясо, орехи, молочные продукты, такие как масла и маргарины, и масла, такие как кокосовое масло, являются богатыми источниками липидов.
Что такое микроэлементы?
Микронутриент - это химический элемент или вещество, необходимое в следовых количествах для нормального роста и синтеза различных функций, происходящих в организме человека. Потребление микроэлементов довольно мало по сравнению с макроэлементами, но это не значит, что они не так важны. Их недостатки могут даже заразить человека различными заболеваниями, такими как рахит (недостаток витамина D), цинга (недостаток витамина С) и остеопороз (недостаток кальция). Микроэлементы играют важную роль в предотвращении различных заболеваний.
Вот важные микроэлементы, присутствующие в продуктах повседневной жизни:
- Кальций - молоко, йогурт, шпинат и сардины
- Витамин B12 - говядина, рыба, сыр и яйца
- Цинк - говядина, кешью, бобы гарбанзо и индейка
- Калий - бананы, шпинат, картофель и абрикосы
- Витамин С - апельсины, перец, брокколи и бананы
Макронутриенты против микроэлементов
Макро относится к чему-то большому или большому, поэтому макроэлементы - это питательные вещества, необходимые в большом количестве, с другой стороны, микро - это что-то маленькое, соответственно, микроэлементы - это питательные вещества, необходимые в меньшем количестве.
Основными макроэлементами, которые ежедневно требуются человеку в изобилии, являются углеводы (сахар), липиды (жиры) и белки, с другой стороны, витамины и минералы являются двумя основными типами микроэлементов.
Дефицит микроэлементов может даже подхватить человека при различных заболеваниях, таких как рахит (недостаток витамина D), цинга (недостаток витамина C) и остеопороз (недостаток кальция), с другой стороны, белково-энергетическое недоедание (PEM) является распространенным заболеванием. из-за дефицита макроэлементов, который возникает, когда дети потребляют недостаточное количество белка и энергии (углеводов и жиров).
