![СОРТА РИСА ||| №5 ПЛОВ, кулинарное исследование Сталика Ханкишиева](https://i.ytimg.com/vi/mQrdo_Ql-bY/hqdefault.jpg)
Содержание
- Главное отличие
- Рис Жасмин против Белого Риса
- Сравнительная таблица
- Что такое Жасмин Райс?
- Что такое белый рис?
- Ключевые отличия
- Заключение
Главное отличие
Основное различие между жасминовым рисом и белым рисом заключается в том, что жасминовый рис является одним из сортов белого риса, а белый рис имеет много разных сортов и качеств.
Рис Жасмин против Белого Риса
Существует много разных видов риса, и одним из них является жасминовый рис. Он также известен как ароматный рис, родом из Таиланда. Это длиннозернистый белый рис. Термин «белый рис» относится к различным типам риса. Зерна белого риса доступны в трех длинных, средних и коротких формах. Зерна жасминового риса длинные и полупрозрачные в сухом виде. Эти сухие зерна при приготовлении приобретают непрозрачную белизну и мягкую, слегка липкую мочку. Жасминовый рис - это вид белого риса, который обладает отличительными характеристиками, которые отличают его от других сортов. Белый рис обычно относится ко всем типам обработанного и белого риса. Помимо отличительного вкуса и вкуса, только чашка жасминового риса дает более пяти граммов белка. Кроме того, он обеспечивает концентрацию витаминов тиамина и ниацина, которые помогают преобразовывать пищу в энергию. Он также содержит другие необходимые минералы, такие как фосфат, фосфор и магний. Чашка белого риса также содержит много таких же питательных веществ. Все питательные вещества, присутствующие в белом рисе, такие же, как жасминовый рис, но с дополнительными четырьмя граммами белка, ниацина, фолиевой кислоты и железа. Вода из риса с жасмином используется женщинами многих стран, особенно в Азии, в косметических целях. Подобно жасминовому рису, вода из белого риса также является удивительным средством красоты благодаря своим волшебным ингредиентам, таким как антиоксиданты, такие как феруловая кислота и аллантоин.
Сравнительная таблица
Жасминовый рис | Белый рис |
Жасминовый рис - это разновидность белого риса, которая может быть либо полностью, либо частично измельчена. | Это относится к полностью размолотым и полированным зернам риса. В процессе помола удаляются зародыши, отруби и шелуха. |
цвет | |
белый или коричневый | белый |
Питательные вещества | |
витамин В, необходимые питательные вещества, антиоксиданты | белок, тиамин, ниацин, фолиевая кислота и железо |
Время готовки | |
15 минут | 18 минут |
разнообразие | |
Не имеет разнообразия | Имеет много разновидностей |
Размер зерна | |
Долго | Длинный, средний и короткий |
Аромат | |
настоящее время | Нет на месте |
Что такое Жасмин Райс?
Жасминовый рис - это сорт длиннозернистого белого риса, который также известен как тайский ароматный рис, так как этот рис из Таиланда. Жасминовый рис также известен как рис Thai Hom Mali. Первоначально он был назван сортом Као Хом Мали 105 в Таиланде в 1954 году. Его зерна при приготовлении цепляются друг за друга, но не очень липкие. Этот рис придает слегка цветочный, ореховый аромат. Вода из риса с жасмином используется женщинами многих стран, особенно в Азии, в косметических целях. Женщины используют рисовую воду, чтобы вымыть волосы, чтобы они были чистыми и крепкими, а также чтобы они не спутывались. Основными особенностями жасминового риса являются:
- длиннозернистый
- белого цвета
- иметь ореховый аромат
- вкус пандана
- удивительный инструмент красоты
Что такое белый рис?
Термин «белый рис» относится к полированному рису с удаленной шелухой, семенными зародышами и отрубями. Этот рис имеет длинное, среднее и короткое зерно. Длиннозернистые сорта риса имеют узкую и длинную форму в сухом виде. Позже они приобретают твердую сухую мочу, которая отделяется при приготовлении. Вероятно, средние и короткие сорта белого риса короче и шире, чем длиннозерный рис (сырой). Эти средние и короткие зерна становятся мягкими, пухлыми и липкими при приготовлении. Белый рис вначале является коричневым рисом, но его дополнительно обрабатывают и полируют, чтобы удалить слой отрубей, шелухи и зародышей риса, что приводит к его фирменному белому виду. Этот процесс удаляет питательные вещества также после обработки; белый рис также обогащен питательной оболочкой. Как и жасминовый рис, вода из белого риса также является удивительным средством красоты благодаря своим удивительным ингредиентам. Эти ингредиенты оказывают увлажняющее и противовоспалительное действие. Белый рис имеет длительный срок хранения и не портится в течение длительного времени. Основными особенностями белого риса являются:
- Это удивительный инструмент красоты.
- Это доступно в длинных, средних и коротких зернах
- Обогащен питательными веществами
- У этого есть много вариантов
- Вода этого риса - отличное средство от прыщей и экземы.
- И помогает облегчить боль от солнечных ожогов или зудящей сыпи
Ключевые отличия
- Жасминовый рис - это один из видов белого риса, наоборот, белый рис - это любой полированный рис, у которого удалены шелуха и отруби.
- Рис с жасмином является длиннозернистым, тогда как белый рис может быть длинным, средним или короткозернистым.
- Жасминовый рис является уникальным длиннозернистым сортом белого риса, с другой стороны, белый рис - это знаменитый рис со многими видами.
- Жасминовая рисовая вода лучше всего подходит для здоровья волос, а белая рисовая вода полезна для здоровья кожи.
- Жасминовый рис - это сорт белого риса со специфическим ароматом, а белый рис, как правило, не имеет аромата во всех его разновидностях.
Заключение
Белый рис - это общий термин, включающий в себя множество сортов, а жасминовый рис - один из тех сортов с его отличительными особенностями.