Содержание
Главное отличие
Десерты имеют особое обозначение в жизни гурманов по всему миру. Обычно эти сладкие продукты состоят из молочных продуктов или имеют в качестве дополнительного ингредиента лед. Другими словами, мы можем сказать, что большинство десертов одновременно сладкие и холодные, что делает их идеальным дополнением к трапезе. Здесь мы проведем различие между двумя известными кондитерскими изделиями на основе льда или десертами, которые имеют сходство сладости и холода, но, тем не менее, они сильно отличаются друг от друга. Ингредиенты, используемые в обоих этих продуктах, делают их очень разными. Щербет - это замороженный десерт, который содержит от 1 до 3 процентов молочного жира из молока или сливок, кроме воды, сахара и ароматизаторов. С другой стороны, мороженое - это замороженные продукты, в которых молочные продукты, такие как молоко и сливки, являются наиболее известными ингредиентами.
Сравнительная таблица
| Мороженое | Шербет | |
| Определение | Мороженое - это замороженные продукты, в которых молочные продукты, такие как молоко и сливки, являются наиболее известными ингредиентами. | Щербет - это замороженный десерт, который содержит от 1 до 3 процентов молочного жира из молока или сливок, кроме воды, сахара и ароматизаторов. |
| Содержание молочных продуктов | Мороженое содержит около 50 процентов молочных продуктов, таких как молоко, сливки и йогурт. | Щербет содержит максимум 2-3 процента молока или сливок. |
| Стили | Мороженое подается в пяти стилях, в зависимости от содержания в нем жира. | Щербет подается в единственном стиле. |
Что такое мороженое?
Мягкая, сладкая замороженная пища, приготовленная из молока и сливок и обычно приправленная ванилью, фруктами или другими ингредиентами, называется мороженым. Само название говорит о том, что в нем широко используются мороженое и мороженое. Это замороженная пища, которая подается в качестве десерта или закуски, сливки в ее названии представляют употребление молочных продуктов, таких как молоко, йогурт или любые другие. Во всем мире мороженое является одним из самых известных десертов, которое доступно в десятках вкусов или имеет различные рецепты. Использование ароматизаторов и красителей усиливает вкус и презентацию этой еды. Сахар или любые другие заменители используются для придания сладости этому десерту. Самые известные ароматы мороженого, доступные по всему миру, это шоколад, ваниль, клубника и многие другие. В разных частях света рецепт может отличаться, но то, что остается неизменным, это употребление молочных продуктов в большом количестве. Мороженое подается в пяти стилях, в зависимости от содержания в нем жира. Обычное, премиум, экономичное, легкое и нежирное мороженое - это пять видов мороженого, которые основаны на содержании в нем жира.
Что такое щербет?
Это знаменитый американский замороженный десерт, который содержит от 1 до 3 процентов молочного продукта; это может быть либо молоко, либо сливки, взятые из молока. Другими ингредиентами, используемыми при его образовании, являются вода, сахар и ароматизатор. Следует помнить, что количество молочных продуктов всегда старается поддерживать в пределах указанного выше процента, так как выше 3 процентов называют мороженым. С другой стороны, молочный продукт с концентрацией ниже 1 процента называют водяным льдом. Таким образом, под этим можно ясно знать, что Щербет не является ни мороженым, ни водяным льдом. Помимо ингредиентов, упомянутых выше, яичные белки или желатин - это другие ингредиенты, используемые в некоторых рецептах щербета. Слово «шербет», как обычно говорят, является словом, производным от турецкого языка, что означает «напиток» на арабском языке, хотя шербет, о котором мы говорим, не называется словом, взятым или основанным на этих значениях. Шербет теперь также пишется как шерберт, хотя они были неправильным написанием этого ледяного десерта, теперь они стали частью многих словарей, так что теперь «шербет» или «шерберт» относится к тому же самому. Люди в Великобритании могут легко отличить его от шербета или сорбета или от других подобных кондитерских изделий на ледяной основе, поскольку «шербет» - это не замораживающий десерт, а шипучий порошок, который используется для приготовления сладостей.
Мороженое против Щербет
- Щербет - это замороженный десерт, который содержит от 1 до 3 процентов молочного жира из молока или сливок, кроме воды, сахара и ароматизаторов. С другой стороны, мороженое - это замороженные продукты, в которых молочные продукты, такие как молоко и сливки, являются наиболее известными ингредиентами.
- Мороженое содержит около 50 процентов молочных продуктов, таких как молоко, сливки и йогурт, в то время как щербет содержит максимум 2-3 процента молока или сливок.
- Мороженое подается в пяти стилях, в зависимости от содержания в нем жира. В отличие от этого, щербет подается в единственном стиле.
