Содержание

Основное различие между шоколадом и ириской заключается в том, что Шоколад - это пища, полученная из семян Theobroma cacao а также Ириска - это кондитерские изделия.

• Шоколад

  Шоколад (слушай) - это обычно сладкая, обычно коричневая пища из семян какао Theobroma, жареная и молотая. Это сделано в форме жидкости, пасты или в блоке, или использоваться в качестве ароматического компонента в других продуктах. Какао культивируется многими культурами в Мезоамерике не менее трех тысячелетий. Самые ранние свидетельства использования следов ольмеков (Мексика), а также шоколадные напитки, датируемые 1900 годом до нашей эры. Большинство мезоамериканцев делали шоколадные напитки, в том числе майя и ацтеки. Семена дерева какао имеют интенсивный горький вкус и должны быть сброжены для развития аромата. После ферментации бобы сушат, очищают и жарят. Оболочку снимают, чтобы получить перья какао, которые затем измельчают до какао-массы, без добавления шоколада в грубой форме. Как только какао-масса разжижается при нагревании, ее называют шоколадным ликером. Ликер также может быть охлажден и переработан на два компонента: какао и какао-масло. Пекарский шоколад, также называемый горьким шоколадом, содержит сухие вещества какао и масло какао в различных пропорциях, без добавления сахара. Большая часть шоколада, потребляемого сегодня, находится в форме сладкого шоколада, комбинации какао, масла какао или растительных масел и сахара. Молочный шоколад - это сладкий шоколад, который дополнительно содержит сухое молоко или сгущенное молоко. Белый шоколад содержит какао-масло, сахар и молоко, но не содержит какао. Твердые вещества какао являются источником флавоноидов и алкалоидов, таких как теобромин, фенетиламин и кофеин. Шоколад также содержит анандамид. Шоколад стал одним из самых популярных видов продуктов питания и вкусов в мире, и было создано огромное количество продуктов питания с участием шоколада, особенно десертов, включая пирожные, пудинг, мусс, шоколадные пирожные и печенье с шоколадной крошкой. Многие конфеты заполнены или покрыты подслащенным шоколадом, а батончики из твердого шоколада и шоколадные батончики, покрытые шоколадом, едят как закуски. Подарки из шоколада, отлитые в разные формы (например, яйца, сердечки, монеты), стали традиционными в определенные западные праздники, такие как Пасха, День Святого Валентина и Ханука. Шоколад также используется в холодных и горячих напитках, таких как шоколадное молоко и горячий шоколад, и в некоторых алкогольных напитках, таких как крем де какао. Хотя какао возникло в Северной и Южной Америке, в последние годы африканские страны стали играть ведущую роль в производстве какао. С 2000-х годов Западная Африка производит почти две трети мирового какао, причем Кот-д'Ивуар выращивает почти половину этого количества.

  
  

• ириска

  Ириска - это кондитерское изделие, изготовленное путем карамелизации сахара или патоки (создания перевернутого сахара) вместе с маслом и иногда мукой. Смесь нагревают до тех пор, пока ее температура не достигнет стадии твердой трещины от 149 до 154 ° C (от 300 до 310 ° F). Во время приготовления ириски иногда смешивают с орехами или изюмом.

• Chocolate (существительное)

  Пища из какао-бобов.

  «Шоколад - очень популярное удовольствие».

• Chocolate (существительное)

  Напиток, приготовленный путем растворения этой пищи в кипящем молоке или воде.

• Chocolate (существительное)

  Один маленький кусочек кондитерского изделия из шоколада.

  «Он купил ей несколько конфет в подарок. Она съела один шоколад, а остальное выбросила».

• Chocolate (существительное)

  Темный, красновато-коричневый цвет / цвет, как у шоколада.

  «Пока он готовил, все превращалось в богатый, глубокий шоколад».

  
  

  "цветная панель | 61463E"

• Chocolate (существительное)

  Черный человек; чернота.

• Шоколад (прилагательное)

  Изготовлен из или содержащие шоколад.

• Шоколад (прилагательное)

  Имеет темно-красновато-коричневый цвет / цвет.

• Шоколад (прилагательное)

  Черный относится к любой из различных этнических групп, имеющих темную пигментацию кожи.

• Шоколад (глагол)

  Добавить шоколад к; покрыть (еда) в шоколаде.

• Шоколад (глагол)

  Обработать кровяной агар нагреванием, чтобы лизировать эритроциты в среде.

• Toffee (существительное)

  тип кондитерских изделий, приготовленных путем кипячения сахара (или патоки и т. д.) с маслом или молоком с последующим охлаждением смеси, чтобы она стала твердой

• Toffee (существительное)

  маленький, отдельный кусочек ириски

  "коробка с ирисками"

• Toffee (существительное)

  любые сладости; конфеты

• Toffee (существительное)

  разновидность твердой или твердой сладости, которая размягчается при высасывании или разжевывании, приготовленная путем варки вместе сахара и масла, часто с добавлением других ингредиентов или ароматизаторов

  "фунт ириски грецкого ореха"

• Toffee (существительное)

  маленький кусочек ириски в форме.

• Toffee (существительное)

  бред какой то; мусор

  «Пожалуйста, не ожидайте, что я влюблюсь в этот груз старой ириски»

• Chocolate (существительное)

  Паста или торт, состоящий из жареных семян молотого Theobroma Cacao и смешанных с другими ингредиентами, обычно сахаром, и корицей или ванилью.

• Chocolate (существительное)

  Напиток готовят путем растворения части пасты или кекса в кипящей воде или молоке.

• Toffee (существительное)

  Таффи.

• Chocolate (существительное)

  напиток из какао-порошка, молока и сахара; обычно пьяный горячий

• Chocolate (существительное)

  еда из жареного молотого какао-бобов

• Chocolate (существительное)

  от среднего до темно-коричневого цвета

• Toffee (существительное)

  карамельный сахар охлажденный в тонких листах