Конфеты против шоколада - какая разница?

Автор: Louise Ward
Дата создания: 7 Февраль 2021
Дата обновления: 16 Май 2024
Anonim
Шоколад или глазурь | сходства и отличия
Видео: Шоколад или глазурь | сходства и отличия

Содержание

Основное различие между Candy и Chocolate в том, что Конфета сладкое кондитерское изделие а также Шоколад - это пища, полученная из семян какао Theobroma.


  • Конфеты

    Конфеты, также называемые конфетами или леденцами, - это кондитерское изделие, в котором сахар является основным ингредиентом. Категория, называемая кондитерскими изделиями из сахара, охватывает любые сладкие кондитерские изделия, включая шоколад, жевательную резинку и леденцы. Говорят, что овощи, фрукты или орехи, глазированные и покрытые сахаром, засахарены. Физически конфеты характеризуются использованием значительного количества сахара или заменителей сахара. В отличие от торта или буханки хлеба, которые разделяют многие люди, конфеты обычно делаются на более мелкие кусочки. Однако определение конфет также зависит от того, как люди относятся к еде. В отличие от сладкой выпечки, подаваемой на десерт в конце еды, конфеты, как правило, едят небрежно, часто пальцами, в качестве закуски между приемами пищи. У каждой культуры есть свои представления о том, что представляет собой конфета, а не десерт. Одна и та же еда может быть конфетой в одной культуре и десертом в другой.


  • Шоколад

    Шоколад (слушай) - это обычно сладкая, обычно коричневая пища из семян какао Theobroma, жареная и молотая. Это сделано в форме жидкости, пасты или в блоке, или использоваться в качестве ароматического компонента в других продуктах. Какао культивируется многими культурами в Мезоамерике не менее трех тысячелетий. Самые ранние свидетельства использования следов ольмеков (Мексика), а также шоколадные напитки, датируемые 1900 годом до нашей эры. Большинство мезоамериканцев делали шоколадные напитки, в том числе майя и ацтеки. Семена дерева какао имеют интенсивный горький вкус и должны быть сброжены для развития аромата. После ферментации бобы сушат, очищают и жарят. Оболочку снимают, чтобы получить перья какао, которые затем измельчают до какао-массы, без добавления шоколада в грубой форме. Как только какао-масса разжижается при нагревании, ее называют шоколадным ликером. Ликер также может быть охлажден и переработан на два компонента: какао и какао-масло. Пекарский шоколад, также называемый горьким шоколадом, содержит сухие вещества какао и масло какао в различных пропорциях, без добавления сахара. Большая часть шоколада, потребляемого сегодня, находится в форме сладкого шоколада, комбинации какао, масла какао или растительных масел и сахара. Молочный шоколад - это сладкий шоколад, который дополнительно содержит сухое молоко или сгущенное молоко. Белый шоколад содержит какао-масло, сахар и молоко, но не содержит какао. Твердые вещества какао являются источником флавоноидов и алкалоидов, таких как теобромин, фенетиламин и кофеин. Шоколад также содержит анандамид. Шоколад стал одним из самых популярных видов продуктов питания и вкусов в мире, и было создано огромное количество продуктов питания с участием шоколада, особенно десертов, включая пирожные, пудинг, мусс, шоколадные пирожные и печенье с шоколадной крошкой. Многие конфеты заполнены или покрыты подслащенным шоколадом, а батончики из твердого шоколада и шоколадные батончики, покрытые шоколадом, едят как закуски. Подарки из шоколада, отлитые в разные формы (например, яйца, сердечки, монеты), стали традиционными в определенные западные праздники, такие как Пасха, День Святого Валентина и Ханука. Шоколад также используется в холодных и горячих напитках, таких как шоколадное молоко и горячий шоколад, и в некоторых алкогольных напитках, таких как крем де какао. Хотя какао возникло в Северной и Южной Америке, в последние годы африканские страны стали играть ведущую роль в производстве какао. С 2000-х годов Западная Африка производит почти две трети мирового какао, причем Кот-д'Ивуар выращивает почти половину этого количества.


  • Candy (существительное)

    Съедобные кондитерские изделия со сладким вкусом, содержащие сахар, или иногда искусственные подсластители, и часто ароматизированные фруктами, шоколадом, орехами, травами и специями или искусственными ароматизаторами.

  • Candy (существительное)

    Кусок кондитерских изделий такого типа.

  • Candy (существительное)

    кокаин

  • Candy (существительное)

    Единица массы, используемая в южной Индии, равна двадцати тысячам, примерно равна 500 фунтам, но варьируется в зависимости от региона.

  • Candy (глагол)

    Приготовить или покрыть сахарным сиропом.

  • Candy (глагол)

    Чтобы кристаллы сахара образовались в или на.

    «Фрукты сохраняются в леденцах через некоторое время».

  • Candy (глагол)

    Быть сформированным в леденец; затвердеть в форме конфеты или массы.

  • Chocolate (существительное)

    Пища из какао-бобов.

    «Шоколад - очень популярное удовольствие».

  • Chocolate (существительное)

    Напиток, приготовленный путем растворения этой пищи в кипящем молоке или воде.

  • Chocolate (существительное)

    Один маленький кусочек кондитерского изделия из шоколада.

    «Он купил ей несколько конфет в подарок. Она съела один шоколад, а остальное выбросила».

  • Chocolate (существительное)

    Темный, красновато-коричневый цвет / цвет, как у шоколада.

    «Пока он готовил, все превращалось в богатый, глубокий шоколад».

    "цветная панель | 61463E"

  • Chocolate (существительное)

    Черный человек; чернота.

  • Шоколад (прилагательное)

    Изготовлен из или содержащие шоколад.

  • Шоколад (прилагательное)

    Имеет темно-красновато-коричневый цвет / цвет.

  • Шоколад (прилагательное)

    Черный относится к любой из различных этнических групп, имеющих темную пигментацию кожи.

  • Шоколад (глагол)

    Добавить шоколад к; покрыть (еда) в шоколаде.

  • Шоколад (глагол)

    Обработать кровяной агар нагреванием, чтобы лизировать эритроциты в среде.

  • Конфеты

    Консервировать или варить в сахаре; как, чтобы конфеты фрукты; конфеты имбирь.

  • Конфеты

    Чтобы сделать кристаллы сахара или в; сформировать в массу, напоминающую конфеты; как к конфетному сиропу.

  • Конфеты

    Инкрустировать сахаром или конфетой, или тем, что напоминает сахар или конфету.

  • Candy (глагол)

    Чтобы кристаллы сахара образовались в или на; как, фрукты, сохраненные в леденце через некоторое время.

  • Candy (глагол)

    Быть сформированным в леденец; затвердеть в форме конфеты или массы.

  • Candy (существительное)

    Любые сладкие, более или менее твердые кондитерские изделия, особенно те, которые приготовлены в виде маленьких кусочков размером в кусочек или маленьких батончиков, имеющих широкий спектр форм, консистенции и вкуса, и изготовлены различными способами. Он часто ароматизирован или окрашен, или покрыт шоколадом, а иногда содержит фрукты, орехи и т. Д .; его часто изготавливают путем кипячения сахара или патоки до желаемой консистенции, а затем кристаллизации, формования или работы в требуемой форме. Другие типы могут состоять в основном из шоколада или подслащенного желатина. Термин может применяться к одному куску такого кондитерского изделия или к веществу, из которого оно состоит.

  • Candy (существительное)

    Кокаин.

  • Candy (существительное)

    Вес в Мадрасе 500 фунтов, в Бомбее 560 фунтов.

  • Chocolate (существительное)

    Паста или торт, состоящий из жареных семян молотого Theobroma Cacao и смешанных с другими ингредиентами, обычно сахаром, и корицей или ванилью.

  • Chocolate (существительное)

    Напиток готовят путем растворения части пасты или кекса в кипящей воде или молоке.

  • Candy (существительное)

    богатая сладость, приготовленная из ароматизированного сахара и часто в сочетании с фруктами или орехами

  • Candy (глагол)

    покрыть чем-нибудь сладким, например твердой сахарной глазурью

  • Chocolate (существительное)

    напиток из какао-порошка, молока и сахара; обычно пьяный горячий

  • Chocolate (существительное)

    еда из жареного молотого какао-бобов

  • Chocolate (существительное)

    от среднего до темно-коричневого цвета

Raviolo Равиоли (итальянское произношение:; ingular: raviolo) - это вид клецки, состоящей из начинки, запечатанной между двумя слоями тонкого теста для пасты. Обычно подается в бульоне или с соусом ...

Totall (прилагательное)устаревшая форма общего Всего (существительное)Количество, полученное путем добавления меньших количеств.«В общей сложности 145 фунтов стерлингов было собрано в ларьке«...

Советуем прочитать